Салатик "Сан Исидро".

Что нам нужно:
- салат (несколько листьев)
- тунец (в маринаде) - 250г
- лук репчатый - 250г
- маслины (или оливки, но без косточек) - 50 шт.
- яйцо (вкрутую) - 2 шт.
- соль, перец - по вкусу
уксусный соус (оливковое масло и уксус в соотношении 3:1).
Хорошо промыть, нарезать листья салата, выложить в салатницу. Добавить кусочки маринованного тунца, посыпать солью и перцем. Сверху выложить мелко покрошенный лук. Теперь остается украсить салат маслинами (оливками), яйцами, разрезанными на 4 части, и залить уксусным соусом.